La centuria de 1700 es el período mejor documentado de la historia de Donramiro. En 1753 el Marqués de la Ensenada, por órdenes de Fernando VI, pone en marcha el conocido como Catastro de la Ensenada, que se conserva en el Archivo General de Simancas y que, elaborado a nivel nacional, da cuenta de la importancia de la parroquia.

Donramiro en 1753